Amenos de uma hora de carro da capital Lisboa, entre colinas suaves e vinhedos que contam histórias seculares, encontra-se um dos maiores e mais fascinantes destinos de enoturismo de Portugal: Bacalhôa Vinhos de Portugal, em Azeitão, na região da Península de Setúbal. Esta é mais do que uma vinícola — é uma fusão de tradição, arte, cultura e sabores que cativam todos os sentidos.
Um Legado que se Prolonga no Tempo
A história da Bacalhôa remonta ao século XV, quando o Palácio da Bacalhôa, em Azeitão, foi construído como residência senhorial. Ao longo dos séculos, o espaço passou por várias transformações até se tornar, no século XX, parte essencial da identidade vinícola portuguesa. Em 1998, o empresário e colecionador de arte José Berardo adquiriu a empresa, dando início a uma nova era. Sob sua liderança, a Bacalhôa ganhou fôlego, inovação e um toque artístico único, tornando-se hoje uma das maiores empresas vinícolas do país.
Experiências de Enoturismo na Bacalhôa: Muito Além do Vinho
Visitar a Bacalhôa Vinhos de Portugal é mergulhar num mundo onde o vinho convive harmoniosamente com a arte e a natureza. Aqui estão algumas das experiências que fazem desta vinícola um destino imperdível para os amantes do enoturismo:
Visitas Guiadas e Provas de Vinhos
Os visitantes podem explorar as adegas centenárias, aprender sobre o processo de vinificação e conhecer as castas emblemáticas da região. As visitas culminam com degustações que variam desde vinhos brancos e tintos elegantes até o célebre Moscatel de Setúbal, com notas doces e complexas.
Enquanto desfruta da experiência na sala de provas, contemple a serenidade do Jardim Japonês, onde repousa parte do valioso acervo do escultor Nizuma e uma árvore Kaki muito especial—descendente direta da única árvore que sobreviveu ao impacto da bomba atômica em Nagasaki.
Dica Lisbon Wine Routes: Para uma visita com tour guiado recomendamos o nosso parceiro incluindo Palacio da Bacalhoa, almoço e Museu da José Maria da Fonseca, onde falamos mais neste post aqui, basta acessar o link dos nossos parceiros Get Your Guide clicando aqui ou Viator clicando aqui

© Foto do Instagram da Quinta da Bacalhoa

Vista do Palácio da Bacalhoa

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Arte e Arquitetura no Palácio Bacalhoa
O circuito turístico inclui o próprio Palácio da Bacalhôa, um ícone da arquitetura renascentista portuguesa, ricamente decorado com painéis de azulejos e rodeado por jardins geométricos. Obras de arte contemporânea da Coleção Berardo também estão espalhadas pelos espaços, integrando arte e vinho de forma única.
Restaurantes e Wine Bar
A experiência gastronômica é cuidadosamente pensada para harmonizar com os vinhos da casa. O wine bar oferece petiscos regionais, tábuas de queijos e enchidos, e pratos que celebram a gastronomia portuguesa, todos pensados para acompanhar uma taça de vinho perfeita.

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Na Bacalhôa, o vinho transcende o copo — é arte, é história, é paisagem. Um verdadeiro tesouro de enoturismo onde Azeitão se revela em cada passo e em cada obra que habita este lugar mágico.
Marília Carolina
Hospedagem e Eventos Privados
Embora a sede em Azeitão não ofereça hospedagem direta, a Bacalhôa está preparada para acolher eventos privados, como casamentos, jantares exclusivos e experiências corporativas, com um cenário sofisticado e histórico. A região oferece ótimas opções de estadia em hoteis e casas rurais nas proximidades.
Piqueniques nos Jardins
Nos meses mais quentes, é possível reservar uma experiência de piquenique nos jardins ou entre os vinhedos, ideal para famílias, casais ou grupos de amigos que querem aproveitar o ambiente ao ar livre com boa comida e vinho.




A Quinta dos Loridos e o Bacalhôa Buddha Eden
A experiência Bacalhôa não se limita a Azeitão. A empresa também é responsável por outro espaço fascinante: a Quinta dos Loridos, localizada em Carvalhal, Bombarral, onde se encontra o mágico Bacalhôa Buddha Eden – o maior jardim oriental da Europa.

Este parque é um verdadeiro oásis de paz e beleza, com estátuas de budas gigantes, lagos com carpas, esculturas africanas e áreas dedicadas à arte contemporânea. A conexão entre o vinho e a arte continua aqui: além do passeio pelos jardins, é possível visitar a adega da Quinta dos Loridos e provar os vinhos espumantes produzidos no local.
A visita ao Buddha Eden complementa perfeitamente a jornada iniciada em Azeitão, oferecendo uma extensão espiritual e visual do universo Bacalhôa — onde a paixão pelo vinho anda de mãos dadas com o compromisso com a cultura e a contemplação.

Informações úteis:
Como chegar:
- De Lisboa a Azeitão: cerca de 40 minutos de carro, via A2 ou Ponte 25 de Abril.
- De Lisboa ao Buddha Eden (Quinta dos Loridos): cerca de 1h15 pela A8, em direção ao Bombarral.
Horário: O Jardim, loja e restaurante estão abertos todos os dias, das 09h às 18h, excepto dia 1 de Janeiro e 25 de Dezembro. O Portão de Entrada e o Restaurante encerram às 17.30.
Reservas Online: Se deseja um Tour Guiado evitando filas no Local recomendamos comprar antecipadamente no Get Your Guide. Clique aqui para realizar a sua reserva. Ou pelo Viator





A Bacalhôa Vinhos de Portugal oferece uma experiência de enoturismo completa, rica em história, sabor e inspiração. Desde os vinhos premiados aos palácios históricos, dos jardins escultóricos às adegas modernas, cada visita é uma celebração da herança e da inovação portuguesa. Seja em Azeitão ou nos recantos do Buddha Eden, um brinde à Bacalhôa é sempre um brinde à beleza e ao prazer de viver.