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e está à procura de uma experiência de enoturismo inesquecível em Portugal, a AdegaMãe, localizada na região de Torres Vedras, é uma paragem obrigatória. A apenas 40 minutos de Lisboa, esta adega é um verdadeiro santuário dedicado ao vinho, à natureza e à cultura portuguesa.
Mergulhe neste artigo e descubra tudo o que este espaço tem para oferecer: história, experiências, gastronomia e muito mais.
detalhe
História da AdegaMãe
A AdegaMãe está inserida na sub-região vitivinícola de Lisboa, famosa pelos seus vinhos frescos, graças à proximidade com o Oceano Atlântico.
Fundada em 2011 pelo Grupo Riberalves, empresa inspirada no nome dos filhos, Ricardo e Bernardo Alves, referência no setor do bacalhau, a AdegaMãe é fruto da paixão de uma família pelo vinho e pela terra. O nome é uma homenagem à figura da mãe como símbolo de origem, de criação — tal como o vinho nasce da terra com cuidado e dedicação.
Com um design arquitetónico contemporâneo assinado por Pedro Mateus, o edifício da adega une funcionalidade, beleza e integração com a belíssima paisagem. É um exemplo de como a tradição pode conviver com a modernidade em perfeita harmonia.
Experiências de Enoturismo
A AdegaMãe oferece experiências para quem deseja conhecer mais sobre o mundo dos vinhos — desde passeios guiados pela produção até momentos de puro prazer com vistas deslumbrantes sobre os vinhedos.
Degustações de Vinho
Explore os aromas e sabores únicos dos vinhos produzidos na adega, que vão desde brancos frescos a tintos encorpados. As provas são conduzidas por enólogos e guias especializados.
Visitas Guiadas
Conheça as modernas instalações da adega, através de uma visita guiada e descubra o processo de vinificação vendo de perto as barricas onde os vinhos amadurecem.
Piqueniques na Vinha
Uma das experiências mais encantadoras oferecidas pela AdegaMãe são os piqueniques nos vinhedos. Uma cesta gourmet, com produtos locais, acompanhada de uma garrafa de vinho, num cenário deslumbrante entre as vinhas.
Restaurante com Vista Panorâmica
“Sal na Adega”. É este o nome do restaurante da AdegaMãe, um palco de interpretação da cozinha tradicional portuguesa, em harmonização com os vinhos elegantes, frescos e minerais, nascidos no terroir atlântico.
O bacalhau, símbolo maior da gastronomia portuguesa, assume papel de relevo na carta do restaurante Sal na Adega, mas são igualmente valorizados outros produtos tradicionais e de época, da terra e da nossa costa.
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O restaurante orientado para a vista panorâmica sobre as vinhas eleva qualquer refeição a uma experiência sensorial completa.
Wine Bar
Para algo mais informal, o wine bar oferece uma seleção de vinhos a copo acompanhados por petiscos regionais. Um local perfeito para relaxar ao pôr do sol com uma vista de tirar o fôlego.
Eventos Privados e Corporativos
A AdegaMãe é também um local de eleição para casamentos, aniversários e eventos empresariais. Com várias salas multiusos e serviço de catering, tudo pode ser personalizado ao gosto dos anfitriões.
Como Visitar?
Recomendamos reservar com antecedência as visitas, provas e experiências através do site oficial ou por e-mail.
A AdegaMãe é muito procurada, especialmente aos fins de semana e em épocas de vindima (setembro/outubro).
reservas@adegamae.pt
+351 261 950 100
Onde se Hospedar nas Proximidades
A Adega Mãe não oferece hospedagem própria. Entretanto, há várias opções encantadoras nas redondezas para prolongar a sua estadia com todo o conforto:
Dolce CampoReal Lisboa
- Resort com spa, campo de golfe e vistas para a serra.
- Ideal para casais ou famílias.
- 15 minutos da Adega Mãe.
Areias do Seixo Hotel & Villas
- Hotel boutique ecológico, com design sofisticado e experiências sensoriais.
- Spa, praia e sustentabilidade.
- 25 minutos de distância.
Opção de Tour Guiado
Para quem deseja ampliar a experiência pela região de forma prática uma alternativa é o tour guiado oferecido pela Viator, com saídas a partir de Lisboa. Em um único dia, é possível explorar:
Os Jardins e Palácio de Queluz, ícone do barroco português;
O monumental Palácio Nacional de Mafra, Patrimônio Mundial da UNESCO;
A charmosa vila costeira de Ericeira, conhecida por sua atmosfera autêntica;
E, claro, a visita à Adega Mãe, com degustação de vinhos incluída.
Com transporte confortável e guia especializado, é uma escolha ideal para quem viaja com crianças, idosos ou simplesmente prefere não alugar um carro — aproveitando os momentos com mais tranquilidade.
A AdegaMãe é um convite à contemplação, ao prazer da gastronomia e ao amor pelo terroir português. Seja para uma visita rápida ou um fim de semana completo, prepare-se para viver momentos que ficam na memória — e no paladar.
- TAGS ― Adega Mãe, Enoturismo, Torres Vedras
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